菜花怎么做好吃?菜花的做法大全
菜花屬于十字花科，形狀像一朵小花兒，它的肉質(zhì)鮮嫩，味甘鮮美，有助于人體消化。菜花所含維生素也非常豐富。那么，菜花怎么做好吃呢?一起看看吧~
食材：菜花、小紅辣椒、蒜、小香蔥、耗油、鹽、油
做法：
1 將買來的菜花掰成均勻的小朵
2 將掰好的小菜花朵放入鹽水里浸泡一會
3 蒜用刀面拍扁、小辣椒斜切成粒、香蔥切成蔥段
4 洗凈的菜花在沸水中涮燙一下，然后撈出瀝干水分備用
5 鍋里倒適量油燒熱，然后爆香蒜和小辣椒
6 然后加入菜花翻炒均勻
7 菜花炒至微干然后調(diào)入耗油、鹽翻炒均勻
8 比較后加入香蔥翻炒即可
菜花怎么做好吃?以上方法就是好吃的菜花做法。
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