岐山臊子面有哪些小吃培訓(xùn)
岐山臊子面有哪些小吃培訓(xùn)?岐山臊子面是中國陜西省的獨具特色傳統(tǒng)化主食其一、是有名西府特色小吃,以寶雞的岐山臊子面較為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地區(qū)時興。岐山臊子面有悠久的歷史,在其中帶有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子便是肉丁的意思。針對陜西人來說,岐山臊子面的配色方案至關(guān)重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既漂亮又美味。
南京食尚香岐山臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)岐山臊子面原材料的選擇、初步加工
2.岐山臊子面設(shè)備和器具的認識與使用維修
3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類岐山臊子面原料的加工處理和腌制方法
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類岐山臊子面原料的處理和制作方法
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧
6.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
7.培訓(xùn)烤肉類風味粉和風味醬制作技術(shù),培訓(xùn)烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術(shù)
8.復(fù)習制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作
南京食尚香岐山臊子面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習時間,隨到隨學(xué),學(xué)好就行。一般2-3天上下,視個人情況而定
南京食尚香岐山臊子面培訓(xùn)方法
依照岐山臊子面規(guī)范的占比秘方,教師一對一輔導(dǎo),學(xué)生家長親手實際操作,不斷訓(xùn)練,直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感就行,不限制學(xué)習時間
南京食尚香岐山臊子面培訓(xùn)價格
每一名學(xué)生家長在學(xué)習知識過程中的各種原輔材料均由咱們承擔,您只需繳納學(xué)費就可以了,除開培訓(xùn)費您不用再交一切其它雜費
南京食尚香岐山臊子面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.我們在開店方面有豐富的經(jīng)驗。我們可以免費指導(dǎo)您如何岐山臊子面培訓(xùn)
2.單程費、套餐費、一對一教學(xué)、隨學(xué)、一次性付款、岐山臊子面培訓(xùn),其中半途好不收任何費用
3.包括技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、信息費、免費技術(shù)升級費、包學(xué)會
4.學(xué)習時間可以自由安排直到學(xué)習
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