我想學(xué)做南京手撕鴨去哪里學(xué)
我想學(xué)做南京手撕鴨去哪里學(xué)?南京手撕鴨就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精,嚴(yán)格要求,首選生長期在100天左右的南京野生湖鴨,配以南京食尚香特制調(diào)料,結(jié)合幾十種香料和中草藥,經(jīng)過長時(shí)間的密制,最終成為營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)強(qiáng)身、香味獨(dú)特、口味濃郁的特殊菜肴
南京手撕鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
2.各種水果手撕鴨制作,多款手撕鴨制作
3.各類咖啡制作,多種特色手撕鴨制作
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等
南京手撕鴨培訓(xùn)時(shí)間
食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校不限餐飲培訓(xùn)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,一般7-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定
南京手撕鴨則是非油炸的健康綠色食品,它采用三十多種名貴中藥并容納四川風(fēng)味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品。南京手撕鴨蛋白質(zhì)的相對(duì)含量還有所增加!別具風(fēng)味特色,是公認(rèn)的符合現(xiàn)代消費(fèi)潮流的非油炸健康綠色休閑食品。
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