黃橋燒餅培訓
項目名稱: | 黃橋燒餅培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內(nèi)容: | 黃橋燒餅培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學黃橋燒餅嗎?
黃橋燒餅它之所以出名,與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后,黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛,鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅,當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng),爭取更大光榮。”
黃橋燒餅怎么做?黃橋燒餅做法配方?
古代黃橋燒餅,制用精細。據(jù)《隨國食單》載稱,燒餅的制作是:“用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂油和面炙之。”黃橋燒餅吸取了古代燒餅制作法,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內(nèi)擦酥這一傳統(tǒng)特色,已從一般的“擦酥餅”、“麻餅”、“脆燒餅”等大路品種,發(fā)展到蔥油、肉松、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅,或咸或甜,咸的以肉丁、肉松、火腿、蝦米、香料等作餡心。燒餅出爐,色呈蟹殼紅,不焦不糊不生。1983年被評為“江蘇省名特食品”。據(jù)史料記載,辛亥革命時期,面積不足兩平方公里、人口不足6000的黃橋,有豬行近20家,油坊20余家,酒行10余家,糧行90多家。商業(yè)的繁榮,流動人口的增加,帶來了飲食服務業(yè)的興盛。
黃橋燒餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃橋燒餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃橋燒餅店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
核心技術傳授(和面技術配方資料,燒餅餡料作配方資料,燒餅烤制配方資料、燒餅含多種口味技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
黃橋燒餅學習方式
按照公婆餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
黃橋燒餅由來
黃橋燒餅產(chǎn)于江蘇泰興黃橋鎮(zhèn),它之所以出名,與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后,黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛,鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅,當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即 1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng),爭取更大光榮。”
黃橋燒餅是古老的漢族傳統(tǒng)小吃,黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。所用的面粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜制作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有咸甜兩種口味,講究的做法是以上等肉松作為餡料!
黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。2003年榮獲“中華民族小吃”的稱號,2004年獲“江蘇食品博覽會金獎”,2005年被評為宿遷市名牌產(chǎn)品。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
黃橋燒餅利潤分析
開一家黃橋燒餅店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于黃橋燒餅的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的黃橋燒餅店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的黃橋燒餅店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開黃橋燒餅店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家黃橋燒餅店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
黃橋燒餅培訓哪家好
在剛開始接觸黃橋燒餅培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家黃橋燒餅培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,黃橋燒餅培訓機構(gòu)的規(guī)模
2,黃橋燒餅培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,黃橋燒餅培訓的老師是否專業(yè),負責
4,黃橋燒餅培訓機構(gòu)資質(zhì)
5,學員的評價,黃橋燒餅培訓機構(gòu)的口碑
6,黃橋燒餅培訓機構(gòu)的售后
食尚香黃橋燒餅培訓優(yōu)勢
1,黃橋燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,黃橋燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
黃橋燒餅培訓時間
黃橋燒餅培訓時間一般根據(jù)黃橋燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么黃橋燒餅培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個黃橋燒餅培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在黃橋燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黃橋燒餅技術.
黃橋燒餅培訓價格
來食尚香學習正宗的黃橋燒餅技術,黃橋燒餅培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的黃橋燒餅培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
黃橋燒餅開店資金
黃橋燒餅開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響黃橋燒餅開店的資金投入,要計算這個黃橋燒餅開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開黃橋燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開黃橋燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
黃橋燒餅開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,黃橋燒餅店面布置,裝修
第四,制作黃橋燒餅設備采購
第五,制作黃橋燒餅原料采購
第六,黃橋燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書
黃橋燒餅店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,黃橋燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
黃橋燒餅店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出黃橋燒餅店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
黃橋燒餅培訓校區(qū)環(huán)境
黃橋燒餅培訓過程
黃橋燒餅學員作品
黃橋燒餅培訓畢業(yè)證書
黃橋燒餅學員開店
黃橋燒餅開店經(jīng)營技巧
黃橋燒餅做法
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