冰粥的做法,冰粥做法技巧

時間：2018-04-01 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點擊：

　　冰粥怎么做呢?想要了解冰粥的正宗做法，冰粥怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作冰粥,那么下面分享的冰粥做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的冰粥做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作冰粥,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的冰粥啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的冰粥做法吧。

　　材料

　　櫻桃，糯米，大米

　　冰粥做法

　　1.先熬好白粥(大米和糯米的比例為5：1，加入糯米是為了使粥更香更粘稠)，放涼后放入冰箱2個小時左右。

　　2.櫻桃去核，切成小丁(懶的可以不用切開或去核，不過喝的過程中小心咯掉牙)。

　　3.白糖2大勺，用盡可能少的水化成濃糖水，倒入涼粥里，再加入切好的櫻桃丁即可。

　　小訣竅

　　櫻桃可以換成芒果、哈密瓜、西瓜等任何你愛吃的水果，還可以把白糖換成糖桂花、玫瑰醬等，白粥做底，千種變化，萬般滋味，還等什么呢，家里有孩子的JMS快動手吧。

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