鏡糕培訓(xùn)哪家好，哪家的鏡糕培訓(xùn)好？
鏡糕又名棒棒糕，是著名的特色小吃，是來自西安著名的穆斯林小吃街，制作八寶玫瑰鏡糕時(shí)，一個(gè)小蒸籠家面就一個(gè)鏡糕，可同時(shí)蒸幾十個(gè)，一分鐘左右就蒸熟了，糕蒸時(shí)笛聲長鳴，不用叫賣也可吸引人來。白色糕面點(diǎn)綴紅、綠、黃糖粒，色澤看上去鮮嫩誘人，食用時(shí)蘸著黑色芝麻在刷點(diǎn)玫瑰醬，散發(fā)出莫名香氣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可聞到，有草莓、藍(lán)莓、哈密瓜、菠蘿、蘋果、玫瑰、沙拉、麻辣等20于種口味。
鏡糕技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情
1.鏡糕的所有原料識別與采購。
2.鏡糕的配比技術(shù)。
3.鏡糕的配方及實(shí)際動(dòng)手操作。
4.鏡糕的的制作全部過程。
5.鏡糕的工具以及設(shè)備的使用和采購。
鏡糕培訓(xùn)鏡糕技術(shù)哪家好
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，全心全意為學(xué)員服務(wù)，提供完善設(shè)備優(yōu)質(zhì)原材料以及培訓(xùn)師傅手把手指導(dǎo)，為保障學(xué)員的利益，在學(xué)前都會(huì)簽約學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章，協(xié)議上詳細(xì)寫明學(xué)員在報(bào)名后獲得的種種權(quán)利以及學(xué)習(xí)保證。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
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- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
