重慶小面培訓(xùn)重慶小面哪家的好？
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋，親密度更是有過(guò)之而無(wú)不及。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮，不如說(shuō)是一種依賴(lài)。每天清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞。學(xué)正宗的的重慶小面技術(shù),就到南京食尚香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校!
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容
1.重慶小面面食操作方法
2.重慶小面紅湯的配制方法
3.重慶小面清湯的熬制技術(shù)
4.重慶小面原料的選購(gòu)配制方法
5.重慶小面開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間
我們不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)就畢業(yè)
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)模式
我校教學(xué)分為全日制班與業(yè)余班兩種，教學(xué)采取小吃理論培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)形式;學(xué)員在培訓(xùn)期間均采用全程一對(duì)一教學(xué)，入學(xué)快，教的精，學(xué)的快,包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止!
重慶小面賺錢(qián)嗎
首先從小面的材料分析：一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒(méi)有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低，就像沒(méi)有牛肉的蘭州拉面，食材成本只有1元左右。售價(jià)在9元左右，毛利潤(rùn)在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價(jià)在10元以上，毛利潤(rùn)在75%以上。 其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。
報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí)：技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!
創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系
1.創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)體系：通過(guò)創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)兩大工程，喚醒學(xué)員創(chuàng)業(yè)意識(shí)，傳授創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)，讓學(xué)生敢創(chuàng)業(yè)會(huì)創(chuàng)業(yè)。
2.創(chuàng)業(yè)幫扶體系：對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)生，通過(guò)資金支持，技術(shù)支持，資源支持，人員支持，開(kāi)業(yè)支持，經(jīng)營(yíng)支持等幫扶，讓學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)!
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課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
